Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Estratto a Freddo
Il Poggio Ulivo della Fattoria di Monticello è un olio extra vergine di oliva, estratto a freddo secondo le antiche tradizioni umbre. Realizzato con olive raccolte a mano nei nostri uliveti situati tra le province di Terni e Perugia, questo olio mantiene profumi intensi, freschezza e una bassissima acidità, esprimendo al meglio le caratteristiche del territorio.
Ottenuto unicamente tramite procedimenti meccanici, non filtrato, può presentare leggeri depositi naturali, segno della genuinità del prodotto. Ideale per condire insalate, verdure, carni e piatti tipici della cucina mediterranea.
