Salomone — Cabernet sauvignon Umbria I.G.T.
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Salomone — Cabernet sauvignon Umbria I.G.T.

Salomone — Cabernet sauvignon Umbria I.G.T.

20,00 €

Caratteristiche Tecniche

  • Denominazione: Cabernet Sauvignon Umbria IGT
  • Annata: 2020
  • Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
  • Gradazione alcolica: 14,0% Vol.
  • Sistema di allevamento: Cordone Speronato
  • Densità d’impianto: 5.000 viti/ha
  • Resa per ettaro: 60 q.li

Vinificazione e Affinamento

Il vino è vinificato in vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi del vitigno.
Segue un lungo affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi, che conferisce struttura, morbidezza e complessità aromatica.

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Descrizione

Salomone Cabernet Sauvignon Umbria IGT

Vino Rosso Strutturato e Complesso

Salomone Cabernet Sauvignon Umbria IGT è un vino rosso elegante e intenso, maturato in barriques di rovere francese per almeno 12 mesi. Questo affinamento conferisce al Salomone un gusto pieno, strutturato e persistente, perfetto per chi cerca un vino rosso umbro di qualità superiore.

Informazioni Extra

Note di Degustazione

  • Colore: rosso profondo con sfumature violacee
  • Profumo: frutta rossa matura con eleganti note di cuoio
  • Gusto: intenso, morbido e persistente

Abbinamenti Gastronomici

Salomone Cabernet Sauvignon è ideale con piatti robusti e saporiti, come:

  • carni di cacciagione
  • arrosti e brasati
  • formaggi stagionati
  • piatti della cucina tradizionale umbra

Temperatura di Servizio

Servire a 18°C per valorizzarne aromi e struttura.

Gold Medal 92 punti London Wine Competition 2023

Pubblicato in "Vitae La Guida Vini 2024" di Associazione Italiana Sommelier - 3 viti 

Scheda tecnica non disponibile.

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