12,00 €
Classificazione: Umbria Rosso Indicazione Geografica Tipica
Uve: Cabernet Sauvignon e Merlot
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Densità d'impianto: 5.000 viti per ettaro
Resa per ettaro: 70 Q.li
Vinificazione: In vasche d’acciaio a temperatura controllata mai superiore ai 28°C
Affinamento: In barriques per circa 6 mesi e successivamente in bottiglia.
Note organolettiche
Colore: Rosso brillante.
Aroma: Al naso rivela sentori di ribes e mora.
Gusto: Piacevolmente morbido e di buona struttura.
Abbinamenti: Indicato per carni rosse, primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati, salumi.
Temperatura di servizio: 16°/18° C
Alcool: 13,5% Vol.
Annata: 2021
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Baciavento è un Umbria rosso I.G.T. prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot.
Le vinificazioni avvengono separatamente in acciaio per ogni singola varietà e a temperatura controllata; segue un breve affinamento in barriques di rovere francese.
Dal colore rosso brillante, al naso rivela profumi di ribes e mora mentre il gusto è piacevolmente morbido.
Scheda tecnica non disponibile.
Le nostre visite guidate in cantina con degustazione vini in Umbria sono pensate per offrire un’esperienza autentica, capace di unire racconto, scoperta e piacere.
Nel cuore dell’Umbria, tra le dolci colline che collegano le province di Terni e Perugia, sorge Fattoria di Monticello, un luogo in cui natura, agricoltura e ospitalità si intrecciano in modo profondo e autentico.
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