A Fattoria di Monticello abbiamo preparato una giornata speciale dedicata ai sapori autentici della tradizione umbra uniti a piatti freschi e contemporanei, da gustare immersi nella natura e tra le colline del cuore verde d’Italia.
Per il pranzo di Ferragosto nel ristorante del nostro agriturismo troverai questo menù pensato dai nostri Chef:
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Carpaccio d’angus con lamponi e riduzione di soia
Millefoglie di pasta fillo alle 5 verdure con gorgonzola dolce
Polpette di baccalà con maionese al rafano
Primi
Gnocchi al ragù d’anatra
Risotto in crema di cipolle rosse con pancetta e scaglie di formaggio di fossa
Secondo
Oca in porchetta con flan di spinaci
oppure
Coscio di tacchino ripieno
Dessert
Tiramisù ai frutti di bosco
Sorbetto al limone
€ 60,00 a persona - Acqua, 1 calice di vino e caffè inclusi. Altre bevande escluse.
Necessaria la prenotazione al numero 075/8749606 interno 1.
Ti aspettiamo per festeggiare insieme il Ferragosto 2026 nel nostro agriturismo in Umbria, all’insegna della buona cucina, dell’ospitalità e dei sapori autentici della tradizione.