Giacchio / umbria bianco
Umbria I.G.T.
Giacchio è un vino bianco I.G.T. prodotto in Umbria da uve a bacca bianca.
Dopo la fermentazione, viene fatto riposare in botti di acciaio e poi affinato definitivamente in bottiglia. Il colore di questo Umbria Bianco è giallo paglierino con note dorate.
Classificazione: Umbria Bianco Indicazione Geografica Tipica
Uve: varietà a bacca bianca provenienti da vitigni autorizzati
Sistema di allevamento: Guyot
Densità d'impianto: 4.000 viti per ettaro
Resa per ettaro: 100 Q.li
Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio per circa 4 mesi e successivo breve affinamento in bottiglia
Note organolettiche
Colore: Giallo paglierino con note dorate.
Aroma: Al naso evidenzia profumi fruttati con delicate note floreali.
Gusto: E' fresco e con una persistenza fruttata.
Abbinamenti: Indicato per aperitivi o in abbinamento a primi piatti delicati e pesce.
Temperatura di servizio: 12°C
Alcool: 12,5 % Vol.
Annata: 2023
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