Pranzo degustazione Giorno di Ognissanti

Proposta degustazione

 

• Sformatino di polenta cremosa ai funghi con sfogliatina croccante di guanciale 
• Risotto ai sapori d'autunno con zucca gialla, scalogni e fiocchi di taleggio

           in abbinamento a un calice di Ginestrello Grechetto 2017

oppure

• Gnocchi di patate al ragù

          in abbinamento a un calice di Vibio Umbria Rosso 2016

• Bocconcini di cinghiale con cicoria piccante e torta al testo casereccia

         in abbinamento a un calice di Ponetro Pinot Nero 2016

• Millefoglie con crema all'arancia

€ 30,00 a persona
Altri vini alla carta esclusi. 
Necessaria la prenotazione entro il 29 ottobre al n. 345/2550509 

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