Il nostro menù per festeggiare insieme all'insegna della tradizione umbra.
PRANZO DI PASQUA - DOMENICA 9 APRILE 2023
Antipasti
Cestino di pasta fillo con stracciata di uovo al tartufo
Coratina di agnello con torta al testo
Torta di Pasqua al formaggio con capocollo
Primi
Lasagnette ai carciofi, scamorza affumicata e chicche di prosciutto crudo
Taglierini alla crema di ortiche con sfogliatine di mandorle e guanciale croccante
Secondi
Costolette di agnello con chips di patate viola
Pancia di suino cotto a bassa temperatura alle 5 spezie con agretti in salsa di lime
Dessert
Colomba farcita con crema chantilly al marsala secco
€ 45,00 / bevande escluse
Menù Bambini: Penne al pomodoro, hamburger con patate
€ 18,00
Necessaria la prenotazione entro il 6 aprile al n. 075/8749606 int. 1
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