Giovedì 8 febbraio Fattoria di Monticello ha aperto le porte di quello che per l'occasione è stato il suo "Wine Saloon" accogliendovi con proposte culinarie ispirate al mondo dei Cow Boy ed abbinate ai nostri vini!
Carnival Wine Saloon
GRAN TAGLIERE DELLO SCERIFFO
accompagnato da Marièl Fattoria di Monticello - Pinot Grigio Umbria IGT al calice
SPAGHETTI WESTERN
accompagnati da Vibio - Umbria Rosso IGT al calice
FAGIOLI ALLA COWBOY
COSTINE DI MAIALE "BUFFALO BILL" CON SALSA DI PEPERONI
accompagnate da Salomone - Cabernet Sauvignon Umbria IGT al calice
PATATE AL CARTOCCIO E INSALATINA DELLE COWGIRLS
PEPITE DOLCI DI CARNEVALE
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