Capodanno di...Vino 2019
Fattoria di Monticello
valori e tradizioni
La Cena di Capodanno 2019 da festeggiare all'insegna del gusto, con una selezione dei nostri vini abbinati ai sapori delle feste.
Ecco la nostra proposta per un Capodanno di...Vino:
- Aperitivo di benvenuto
con Marièl Pinot Grigio 2018 Fattoria di Monticello
Antipasti accompagnati da GIACCHIO Umbria Bianco igt 2018 Fattoria di Monticello:
- Pera caramellata con cuore di gorgonzola piccante, guarnita con miele millefiori e granella di noci
- Crostino casereccio con julienne di guanciale e salvia su crema di ceci della Fattoria
Primi piatti accompaganti da GINESTRELLO Grechetto Umbria igt 2018 Fattoria di Monticello:
- Risottino cremoso con radicchio e champagne
- Fagottino di crespella con ricotta e spinaci in salsa antica
Secondi piatti accompagnati da
VIBIO Umbria Rosso igt 2017 Fattoria di Monticello
- Cotechino su letto di lenticchie aromatiche della Fattoria
SALOMONE Cabernet Sauvignon Umbria igt 2016 Fattoria di Monticello
- Tasca di vitello con farcia ai chicchi d'uva e melograno
- Sformatino di verdurine dell'orto
...dalla mezzanotte...
Bollicine per brindare al nuovo anno
Dolci tentazioni natalizie & frutta fresca
€ 60,00 / persona
Menù bimbi su richiesta.
Prenotazioni entro il 26 dicembre al n. 075/8749606
Può interessarti anche:
Le Feste di Natale a Fattoria di Monticello - proposte per i pranzi delle feste
Ecco la nostra proposta per un Capodanno di...Vino:
- Aperitivo di benvenuto
con Marièl Pinot Grigio 2018 Fattoria di Monticello
Antipasti accompagnati da GIACCHIO Umbria Bianco igt 2018 Fattoria di Monticello:
- Pera caramellata con cuore di gorgonzola piccante, guarnita con miele millefiori e granella di noci
- Crostino casereccio con julienne di guanciale e salvia su crema di ceci della Fattoria
Primi piatti accompaganti da GINESTRELLO Grechetto Umbria igt 2018 Fattoria di Monticello:
- Risottino cremoso con radicchio e champagne
- Fagottino di crespella con ricotta e spinaci in salsa antica
Secondi piatti accompagnati da
VIBIO Umbria Rosso igt 2017 Fattoria di Monticello
- Cotechino su letto di lenticchie aromatiche della Fattoria
SALOMONE Cabernet Sauvignon Umbria igt 2016 Fattoria di Monticello
- Tasca di vitello con farcia ai chicchi d'uva e melograno
- Sformatino di verdurine dell'orto
...dalla mezzanotte...
Bollicine per brindare al nuovo anno
Dolci tentazioni natalizie & frutta fresca
€ 60,00 / persona
Menù bimbi su richiesta.
Prenotazioni entro il 26 dicembre al n. 075/8749606
Può interessarti anche:
Le Feste di Natale a Fattoria di Monticello - proposte per i pranzi delle feste
