Capodanno 2024 - Il nostro menù per festeggiare insieme

Cena di Capodanno in Agriturismo: Unitevi a noi per dare il benvenuto al Nuovo Anno!

Ecco la proposta dei nostri Chef per festeggiare insieme il Capodanno 2024. 

Aperitivo di benvenuto 

Antipasti
Gamberoni in crosta di sfoglia con emulsione di yogurt e menta
Mazzancolle sfumate al cognac su vellutata di ceci al rosmarino
Spiedino di rana pescatrice bardato al guanciale e lime

Primi
Risotto con crema di scampi al profumo di porcini

Tortelloni ripieni di ricotta e carciofi in crema di pecorino romano DOP, petali di salvia fritta e germogli di ravanello rosso

Secondi
Darna di baccalà con purè di patate viola

Lenticchie e cotechino

Dessert
Dolci della tradizione accompagnati da crema inglese alla cannella
Tozzetti della fattoria accompagnati da Mi'Chicco Bianco Passito

Uva & Brindisi di mezzanotte

€ 75,00 / persona
acqua e caffè inclusi - vini e altre bevande escluse

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Menù bimbi su richiesta.
Necessaria la prenotazione: tel. +39 349 353 9366

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